موسكو – ارتفعت إلى أكثر من 100 مليار قيمة منتجات “صنع في إيطاليا” الغذائية الزائفة في العالم مع زيادة قياسية بنسبة 70٪ على مدى العقد الماضي، نتيجة القرصنة الدولية التي تستخدم بطريقة غير لائقة العديد من الكلمات والألوان والمواقع والصور والأسماء والوصفات التي تستدعي صورة إيطاليا بأطعمة مزيفة لا علاقة لها بنظام الإنتاج الوطني. هذا ما ينبثق من دراسة أجرتها شركة كولديريتّي. ومن المفارقات، – كما تؤكد كولديريتّي – أن ما دفع المنتجات الزائفة إلى الانتشار كان “الجوع” لإيطاليا في الخارج مع انتشار المنتجات المقلدة منخفضة التكلفة ولكن أيضا الحروب التجارية الناجمة عن التوترات السياسية، والحظر الروسي، مع طفرة في الإنتاج المحلي للمواد الغذائية المقلدة لمنتجات “صنع في إيطاليا”، من لحوم إيطاليا إلى جبن المودزاريلّا “كازا إيطاليا”، من سلاطة “بوونا إيطاليا” إلى “روبيولا” ولكن أيضا مورتدايلّا “ميلانو”، “بارميزان” أو جبن البورّاتا وكلها مصنوعة بدقة في بلد بوتين. (9colonne)
