نيويورك – “البحث عن استراتيجيات السوق والتدويل ومكافحة التزييف. هذه هي النقاط التي تدور حولها الإجراءات الأولى التي سيقوم بها فابيو فياني من مصنع فياني للسلامي في سان جيميجنانو (مقاطعة سيينا)، والذي انتخب رئيسا جديدا لائتلاف بروشوتّو توسكانو ذي تسمية المنشأ المحمية”. جاء ذلك على صفحات “إيطاليا اليوم”. يؤكد فياني، الذي يخلف في هذا المنصب كريستيانو لودوفيتشي، لإيطاليا اليوم على أن “الجهد الأكبر سيكون توصيل نقاط القوة والحيوية الخاصة بمنتج ذي تسمية منشأ محمية لا يزال جديدا للغاية بالنسبة للمستهلك. هذه مشكلة في إيطاليا وفي الخارج، وليس من السهل الاعتراف بها”. “لتعقيد الوضع – تواصل الصحيفة – يأتي الاستهلاك”. “إن السوق الداخلية ثابت لحد ما لإخبار الحقيقة وجعل كل شيء أكثر تعقيدا بسبب الوضع الاقتصادي الإيطالي الصعب، وهي أزمة تنطوي على الصناعة بأكملها. يتم حاليا ببطء وبصعوبة بالغة النظر إلى الخارج، وبدأت بعض الشركات الأعضاء في ائتلافات الحماية في الاقتراب من الولايات المتحدة، بينما أصبحت السوق الأوروبية الآن سوقًا مأهولة، ونحن متواجدون فيها حتى لو لم نكن بنفس الدرجة لتواجدنا في إيطاليا”. (9colonne)
