New York, 7 mar – La partnership ventennale tra il famoso chef Mario Batali e la famiglia di ristoratori Bastianich è stata formalmente sciolta ieri, mercoledì 6 marzo, più di un anno dopo che diverse donne hanno accusato Batali di molestie sessuali e aggressioni . “Batali non beneficerà più dei ristoranti in alcun modo o forma” ha detto Tanya Bastianich Manuali al Nyt , che dirigerà una nuova società, ancora senza nome, creata per sostituire Batali e Bastianich. La nuova società – scrive il Nyt – gestirà i restanti 16 ristoranti del gruppo sotto una nuova struttura gestionale e finanziaria. La signora Bastianich Manuali e suo fratello, Joe Bastianich, hanno comprato le azioni del signor Batali in tutti i ristoranti. Batali – scrive sempre il Nyt – sta anche vendendo le sue quote in Eataly , la catena globale di supermercati italiani di lusso in rapida crescita. Al suo apice, Batali & Bastianich comprendeva decine di ristoranti e aziende alimentari negli Stati Uniti, in Italia, a Singapore e Hong Kong. Il nuovo accordo restituisce il controllo dei ristoranti alla famiglia, che ha lavorato insieme dagli anni ’70, quando Lidia Bastianich e suo marito, Felice Bastianich, aprirono i loro primi ristoranti italiani nel Queens. (Kgn)
