Milano, 16 gen – Gorgonzola, Provolone Valpadana e Parmigiano Reggiano saranno protagonisti a “Madrid Fusiòn”, uno dei più prestigiosi appuntamenti mondiali dedicati all’alta ristorazione, che si terrà dal 19 gennaio per quattro giorni nella Capitale spagnola. Obiettivo dichiarato, consolidare e aumentare le esportazioni in un Paese che negli ultimi anni sta già rappresentando uno dei più importanti sbocchi commerciali per le eccellenze agro-alimentari lombarde.
