Ancona, 21 gen – “La Regione ha dato sostegno alla realizzazione di quest’opera che, oltre a raccontare il passaggio da una società povera all’opulenza, si inserisce perfettamente nella strategia di valorizzazione del territorio e delle sue eccellenze che portiamo avanti con determinazione”. Così Paolo Petrini, vicepresidente e assessore all’Agricoltura della Regione Marche, in occasione della presentazione dell’opera “Storia dell’alimentazione, della cultura gastronomica e dell’arte conviviale nelle Marche”, di Ugo Bellesi, Ettore Franca, Tommaso Lucchetti, edito da Il Lavoro Editoriale con il sostegno della Regione Marche.
