Trento, 29 gen – Un equilibrio irrinunciabile fra tradizione, innovazione e contemporaneità; certificazione di prodotto; qualità organolettica; salubrità; rispetto dell’ambiente; intersettorialità: sono le sfide principali per l’agricoltura di oggi secondo Adriano Dalpez, presidente della Camera di Commercio di Trento, intervenuto questa mattina ad “Agricoltura duemilaventi” proprio per parlare del ruolo di questo ente nello sviluppo dell’agricoltura trentina. “In una terra come il Trentino – ha detto Dalpez – dove l’attività agricola, oltre che un’importante componente economica, è un forte elemento di identità, nel quale si fondono storia e tradizione, ed è un patrimonio di straordinario valore e una dimensione economica e sociale caratterizzante del nostro territorio, la Camera di Commercio è alleata dell’agricoltura e vuole accompagnarne le scelte per il futuro”.
