Verona, 3 feb – Viene presentata per la prima volta una rivoluzionaria macchina della verità che consente di scoprire se i formaggi e le mozzarelle in vendita sono realmente prodotti da latte fresco. L’iniziativa per fermare lo scandalo della falsa mozzarella sulle tavole e nella pizza è della Coldiretti e dell’Associazione Italiana Allevatori (AIA) che, con prove dimostrative pratiche, faranno funzionare la prima “Tac salva mozzarella Made in Italy” domani, alle 10, presso lo stand della Coldiretti alla Fieragricola di Verona.
