Siena, 3 giu – Numerose aziende agroalimentari senesi e fiorentine accolgono nelle prossime settimane gli studenti americani e italiani della summer school “Chemistry for Life and Environment. Education Collaboration Innovation” per lo studio sul campo della chimica e delle sue applicazioni nella vita quotidiana. Da oggi e fino al 4 luglio, la summer school organizzata dal dipartimento di Chimica dall’Università di Siena, in collaborazione con la Emory University di Atlanta, organizzerà attività didattiche in stretto legame con il territorio affiancate da esperimenti di laboratorio, osservazioni e visite. La scuola, giunta con successo alla settima edizione, vedrà insieme 21 studenti americani e 20 studenti dell’Università di Siena impegnati a studiare la composizione chimica degli alimenti, dei vini e di materiali di uso comune direttamente sul campo.
(red)
