– Southington, 1 ago – E’ in programma questo weekend lo svolgimento della Terza edizione dell’Italian Festival a Southington, anche quest’anno dedicata ai tanti italiani residenti nella cittadina americana. L’evento è patrocinato dalle associazioni “Unico”, “Sons of Italy” e dalla Camera di Commercio di Southington , ed organizzata dal presidente del “Southington Historical Society” Bob Custano. Proprio quest’ultimo, dalle indubbie origini italiane, afferma che la festa è nata per omaggiare la numerosa comunità italiana, e soprattutto per ricordare il sacrificio degli immigrati italiani nell’abbandonare la propria terra. A differenza delle tante feste per italo-americani, questa di Southington non vuole essere propriamente un “Italian festival”, in quanto il tema principale è l’immigrazione italiana e la sua storia. “I primi immigrati italiani giunsero a Southington nel 1870, in cerca di lavoro, costretti a lasciare New York in occasione della realizzazione d’impianti idraulici all’interno della città, alla fine del 1800. La storia della nostra città è molto importante – ha dichiarato Bob Custano – e gli immigrati italiani sono stati fondamentali per la crescita della città e del suo miglioramento”. Il presidente della Camera di Commercio di Southington, Art Secondo, dal canto suo, preferisce ricordare l’importanza della festa, essendo diretto discendente d’immigrati italiani, descrivendo le sue esperienze da bambino alle altre feste per italo-americani, dove si festeggiava l’orgoglio delle proprie radici italiane. “Dal desiderio di partecipare attivamente all’organizzazione di una manifestazione che non dimenticasse la storia degli immigrati italiani e conservarne la memoria – dichiara Art Secondo – nasce l’idea dell’Italian Festival a Southington”. All’evento verranno offerte pietanze delle migliori ricette italiane, non mancheranno inoltre balli e canti popolari per l’intrattenimento ed un evento fieristico, ove saranno protagonisti artigiani e venditori che proporranno mercanzia di ogni genere. Gli organizzatori assicurano che la festa non tradirà le aspettative della vigilia, per cui si prevede il tutto esaurito, come afferma lo stesso Custano ”in quanto tutti i cittadini, nelle precedenti due edizioni, hanno apprezzato l’organizzazione e, soprattutto, l’omaggio ai tanti immigrati italiani, divenuti nel tempo dei valevoli concittadini”.