Roma, 10 ott – Oltre 150 paesi, in tutte le parti del mondo, celebreranno quest’anno la Giornata Mondiale dell’Alimentazione con eventi speciali, conferenze, attività sportive e culturali ed una fiaccolata mondiale per il “Diritto all‘alimentazione”. La Fao celebra la Giornata Mondiale dell’Alimentazione il 16 ottobre di ogni anno, giorno nel quale nel 1945 è stata fondata l’organizzazione a Quebec City. Il tema di quest’anno “Il Diritto all’Alimentazione” pone l’accento su un diritto umano fondamentale spesso ignorato nonostante oltre 850 milioni di persone continuino a soffrire di grave insicurezza alimentare. Per diritto all’alimentazione, secondo la giurisprudenza internazionale, si intende il diritto di ogni individuo di avere accesso regolare ad un’alimentazione sufficiente, adeguata dal punto di vista nutrizionale e culturalmente accettabile per poter condurre una vita sana ed attiva. È il diritto a nutrirsi da sé con dignità, piuttosto che il diritto di essere nutriti. Sin dal Vertice Mondiale dell’Alimentazione del 1996, la Fao lavora con i governi e le comunità locali per fare riconoscere questo fondamentale diritto umano.
