Matera, 2 set – Dello stesso parere è l’assessore comunale al turismo Saverio Acito il quale ha aggiunto che il Pizza Festival “servirà a stemperare la tristezza del rientro dalle vacanze con la qualità della pizza e degli ospiti”. “Sarà un grande momento di promozione per la Città di Matera – ha detto il vicepresidente del Consiglio Regionale, Rosa Mastrosimone – anche perché ci sono i presupposti per farlo diventare un appuntamento di carattere nazionale”. Dunque, da domani la città dei “Sassi” sfida Napoli a suon di pizza e non solo: i palati attendono con ansia e trepidazione il “Matera Pizza Festival”, un progetto innovativo ideato da Pasquale Lieto. “Vogliamo promuovere la pizza lucana di qualità – ha detto Lieto – e far divertire con i numerosi ospiti in arrivo: grandi artisti dello spettacolo, gare di pizzaioli, premi e iniziative di solidarietà. Sono 7 mesi che lavoro a quest’evento che ha anche il merito di riunire i pizzaioli del posto per pensare ad altre iniziative”. Durante le 5 serate verrà preparata anche una pizza gigantesca dal diametro di 5 metri, mentre mercoledì anche chi soffre di intolleranza al glutine come i celiaci potrà degustare la pizza che sarà preparata in un forno appositamente allestito.
(Cog)
