Bari, 15 apr – Lo stato della ristorazione italiana nel mondo e il complicato incontro del made in Italy con i ristoratori. Di questi temi si è parlato nella mattinata d’apertura della decima convention mondiale di “Ciao Italia”, associazione che unisce i ristoratori italiani di tutto il mondo. L’iniziativa, che si sta tenendo all’Hotel Sheraton di Bari e che prevede una tappa anche a Lecce (il 17 aprile Chiostro dei Domenicani), proseguirà fino a sabato 18 aprile.
