grande caldo mangiando la frutta che ha fatto segnare un forte balzo in avanti
nei consumi in questi giorni. E’ quanto afferma
sottolineare che frutta e verdura fresca di stagione aiutano a prevenire il
rischio di colpi di calore che potrebbero creare problemi alla salute della
popolazione più esposta, soprattutto anziani, assuntori di farmaci e bambini.
Anche per questo, in occasione dell’allerta della Protezione civile per il
caldo,
ha promosso in molte città l’apertura dei mercati degli agricoltori di
“Campagna Amica” dove è possibile acquistare ortofrutta al giusto prezzo,
grazie alla grande varietà di offerta presente sul mercato, dalle mele ai kiwi,
dalle fragole alle ciliegie, dai meloni alle angurie, la cui maturazione è
stata favorita proprio dalle alte temperature: da Ferrara a Cremona, a Salerno
dove domenica si terrà l’Agrimercato di Coldiretti. Non mancano le iniziative
innovative come quella del giovane agricoltore della Coldiretti Paolo
Marostegan, vincitore del premio Oscar Green, che per far fronte all’allerta
per l’ondata di calore dalla sua azienda agricola biologica “Al Confin” a
Camisano (Vicenza) ha subito attivato un sistema per la consegna a domicilio di
frutta e verdura. Si segnala che il 2009 fa segnare una inversione di tendenza
con gli acquisti familiari di frutta in quantità che sono aumentati in media
del 4,4 per cento con punte di addirittura il 27 per cento per i kiwi, sulla
base di una analisi della Coldiretti dei dati Ismea – Ac Nielsen relativi al
primo trimestre dell’anno. Si tratta di un dato particolarmente significativo
dopo che il crollo del 20 per cento nei consumi familiari di frutta e verdura,
avvenuto negli ultimi cinque anni.
