Mar del Plata, 22 feb – Lunedì 1° marzo alle ore 18,00 presso i locali dell’Asociaciòn Italiana del Puerto “Casa d’Italia” di Mar del Plata si terranno i lavori del convegno di presentazione del progetto “Esperto nella qualità, tecniche, gusti e sapori della gastronomia italiana” di aggiornamento professionale degli operatori della ristorazione, con riferimento alla gastronomia siciliana, operanti nel territorio della Circoscrizione Consolare di Mar del Plata; il progetto è finanziato dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali. L’iniziativa è realizzata dall’Istituto Regionale Siciliano Fernando Santi, in collaborazione con l’Istituto Italiano Fernando Santi in Argentina e le sue articolazioni regionali, l’Istituto Alberghiero “Paolo Borsellino” di Palermo e il coordinamento nazionale della rete degli istituti alberghieri italiani (Renaia). Ai lavori interverranno qualificati relatori argentini e italiani. Interverranno rappresentanze diplomatiche italiane e rappresentanze istituzionali italiane e argentine.
(Sis)
