In seguito alle azioni promozionali intraprese nel 2010, la Camera di Commercio di Prato intende organizzare in collaborazione con la società di Mosca Reginella Srl, che rifornisce i ristoranti italiani della capitale russa e di San Pietroburgo, un test prodotto riservato alle aziende pratesi che operano nel settore enogastronomico. I responsabili di Reginella sono disponibili a valutare il potenziale di vendita di ogni singola azienda e ha inoltre fatto sapere che sul mercato russo esiste un particolare interesse per alcune categorie di prodotto: cioccolato, biscotti, farina di castagne, conserve, salumi, olio e formaggi.
