“Fin dalla sua creazione nel 2005, il concorso Olive d’Or ha notevolmente contribuito a valorizzare questo antico ma sempre moderno prodotto. Olive d’Or supporta una professione che è costantemente in lotta per la qualità. Tramite dimostrazioni, ogni anno, vengono premiati i migliori oli d’oliva del mondo. Questo evento è indubbiamente un punto di riferimento per gli intenditori del settore”.
E’ quanto dichiarato dal presidente della giuria Christine Cheylan durante il discorso di apertura della premiazione del salone di Toronto Olive d’Or. Tra le 130 aziende partecipanti e provenienti da 14 paesi, i rappresentanti italiani hanno conquistato un meritato successo. L’Ottobratico Monocultivar, prodotto dall’azienda italiana Olearia San Giorgio ha ottenuto la medaglia d’oro nella categoria “leggero”. Nella categoria “forte” la medaglia d’oro è andata, invece, al Titone Bio & DOP dell’ azienda agricola biologica Titone. Terre di San Mauro dell’Olearia San Giorgio si è aggiudicata il secondo posto nella categoria “forte” mentre Viola Bio Italia ha primeggiato nella categoria “media”. (9colonne)