Londra – La più impensabile delle “conquiste” ha preso forma: la birra italiana entra di prepotenza nei pub inglesi. Secondo la Coldiretti c’è stato infatti un aumento record del 37% nelle quantità di birra nostrana esportate in Gran Bretagna, che ormai riunisce oltre la metà della produzione Made in Italy spedita all’estero. Le performance della “bionda” italiana sono brillanti anche oltreoceano con un aumento del 39% delle esportazioni negli Stati Uniti che sono il maggior consumatore mondiale. All’invasione italiana resiste la Germania che resta chiusa ai prodotti stranieri e molto legata alla propria birra.
Si tratta, secondo la Coldiretti, “degli effetti di un processo di qualificazione nella produzione avvenuto negli ultimi anni che ha assicurato un crescente successo nei consumi in Italia e all’estero”. In Italia beve birra più o meno saltuariamente il 72% dei consumatori soprattutto tra i giovani e le donne con un allargamento della base dei consumatori e una media annuale dei consumi per persona che si attesta attorno ai 28,5 litri l’anno, secondo una ricerca dell’Ispo. (9colonne)