Roma, 27 set – “L’enogastronomia è un linguaggio universale con cui il nostro Paese parla al mondo intero, è ambasciatrice di italianità fin nei più remoti angoli del pianeta e ci rappresenta in modo forse più sottile ma non meno efficace delle nostre arti maggiori”. Con queste parole il ministro del turismo, Michela Vittoria Brambilla, ha aperto l’evento “L’arte della ristorazione protagonista dell’offerta turistica italiana” a Milano, per celebrare la giornata mondiale del Turismo.
