Monaco di Baviera – Si chiama “La magia del Natale” il corso di cucina italiano presentato dall’Istituto Italiano di Cultura di Monaco di Baviera. Presso la Trattoria La Fiorentina il pubblico tedesco può assaporare le prelibatezze della gastronomia del Belpaese, imparando allo stesso tempo i segreti dell’arte culinaria. Gli appuntamenti sono fissati per il prossimo 26 novembre, il 3 e 10 dicembre e il 14 gennaio 2012. Questo il menu della prima giornata: cappesante ai funghi; petto d’anatra alle spezie o alla melagrana; ricotta al caffè. (9colonne)
