Washington – Michelle Obama ha scelto il menù di Natale. Austero e salutare prima di tutto: a tavola saranno serviti i fichi secchi del Cilento e Vallo di Diano, parco naturale provincia di Salerno, nominato dall’Unesco patria della dieta mediterranea di cui la first lady è una fervente sostenitrice. Lo rivela lo chef presidenziale Bill Yosses, che a Obama foodorama confessa: “Michelle va matta per le mele, mi chiede di cucinarle in tutti i modi. Per Natale mi ha chiesto di ideare un dolce con mele e fichi secchi italiani”. Un dolce “compromesso” per mettere insieme, in una ricetta, la passione per le mele di Michelle e quella per i fichi cilentani del presidente Barack, infatti, la stessa first lady, durante il suo tour contro l’obesità infantile ad Atlanta ha dichiarato: “Consigli per diventare presidente? Il presidente Obama ama come snack i fichi secchi italiani, la sua pianta preferita è il basilico, e dice sempre che bisogna sempre lavorare duro e legger tanto”, come riportato da “Atlanta Journal Constitution”. (9colonne)
