Milano 11 gen – Domani alle 17, presso il Grand Hotel Villa Torretta via Milanese, 3 a Sesto San Giovanni, l’Assessore al Commercio, Attività produttive e Turismo del Comune di Milano, Franco D’Alfonso, insieme alle autorità di Regione Lombardia e della Provincia di Milano, presenta alla stampa la Giornata Internazionale delle Cucine Italiane (IDIC – International day of Italian Cuisines). La manifestazione, giunta alla sua quinta edizione, si celebrerà in tutto il mondo il prossimo 17 gennaio e vedrà protagonista uno dei piatti italiani e della tradizione lombarda più conosciuti, l’Ossobuco in gremolata. (red)
