Mosca – Sono stati consegnati a Mosca, nell’ambito della quinta edizione della Giornata Internazionale delle Cucine Italiane (IDIC – International Day of Italian Cuisines), i ‘Grana Padano Italian Cuisine Awards’, riconoscimenti destinati a 5 personaggi che, lo scorso anno e più in generale nella loro carriera, si sono distinti per la promozione e la difesa della cultura enogastronomica italiana fuori dall’Italia. Le nomination sono state indicate dagli oltre 200 cuochi del circuito ICMC – Italian Cuisine Master Chef (www.itchefs-gvci.com). I premi, consegnati durante l’evento organizzato da itchefs – GVCI (Gruppo Virtuale Cuochi Italiani), sono andati a: Silvia Bernardini – Veracruz (Messico); Umberto Bombana – Hong Kong; Donato De Santis -Buenos Aires; Andrey Kovalev – Mosca; John Mariani – New York. (9colonne)
