Dusseldorf – Si conclude oggi a Dusseldorf, Prowein, fra le manifestazioni specializzate più importanti a livello internazionale nel settore dei vini e liquori. Vi hanno partecipato 34 aziende enologiche pugliesi, con la regia organizzativa di Unioncamere Puglia ed in collaborazione con l’Area Politiche per lo Sviluppo Rurale della Regione Puglia. “Il numero delle nostre cantine presenti a Prowein – spiega Alfredo Prete, presidente di Unioncamere Puglia – è raddoppiato rispetto ad un paio di anni fa. Sono dati che rendono bene l’idea del percorso qualitativo intrapreso dall’enologia pugliese in modo ormai strutturale e consolidato. La qualità in Puglia non è difatti più la scelta stravagante ed estemporanea di qualche viticoltore passionale, ma è prassi collettiva. Sono risultati che premiano l’impegno degli operatori, nel mantenere fede alla tradizione senza far mancare una visione di prospettiva in senso innovativo. Ma in questi numeri c’è dell’altro: ci sono anche gli sforzi fatti in questi anni da Unioncamere e Regione Puglia per irrobustire il senso di appartenenza, per creare un valore comune intorno ad ottimi prodotti. Ne stiamo raccogliendo i frutti. L’enologia pugliese continua ad ottenere riconoscimenti internazionali. Le nostre etichette sono presenti nei migliori wine bar e ristoranti all’estero”.
Durante Prowein presso l’area Vinum, all’interno del padiglione 4, ai vini di Puglia è stato riservato uno spazio espositivo, che ha ospitato degustazioni guidate da personale specializzato bilingue. Tre incontri di approfondimento sui territori vitivinicoli pugliesi sono stati condotti dal giornalista Christian Eder, caporedattore della rivista Vinum per l’Italia. I temi: “I vini rossi di Puglia”; “Tre aree, tre varietà: Nero di Troia, Negroamaro, Primitivo”; “La Puglia vinificata in bianco”.
Prowein è una rassegna specializzata a livello mondiale per il settore dei vini e dei distillati di qualità, che ha registrato nel 2011 più di 3.600 espositori provenienti da circa 50 Paesi e più di 39.000 visitatori qualificati di tutto il mondo.(9colonne)
