(18 lug ) – “La qualità delle produzioni agroalimentari è una tematica che merita senz’altro di essere riportata al centro delle politiche economiche e sociali con cui si guarda al futuro, per la creazione di valore aggiunto e quindi di crescita economica”. È con queste parole che il Ministro del Lavoro e delle Politiche Sociali, Elsa Maria Fornero ha aperto, dopo la relazione ed i saluti dell’Ambasciatore d’Italia, Attilio Massimo Iannucci, i lavori del FoodSafety Forum in Cina, progetto inserito nell’ambito del Programma Mae – Regioni – Cina, cui ha preso parte anche la presidente della Regione Umbria, Catiuscia Marini, essendo proprio l’Umbria la Regione capofila del progetto, attraverso l’agenzia 3°-Parco Tecnologico Agroalimentare. Il “forum” si è svolto presso la sede dell’Ambasciata italiana a Pechino. “La politica agricola ed agroalimentare della Regione Umbria – ha affermato nel suo intervento la presidente Marini – è particolarmente orientata a privilegiare un approccio integrato e globale che inserisce la sicurezza, l’integrità e la qualità alimentare in un rapporto con gli aspetti economici, ecologici ed etici delle produzioni stesse”. Nell’intervento la presidente ha rimarcato quanto “il tema della qualità – connubio fra produzione e cultura della nostra terra – sia avvalorato nel sistema di tracciabilità di tutta la filiera, quale garanzia massima per quei prodotti che hanno ottenuto la certificazione regolamentata DOP ed IGP”. (red)
