Parigi – La Camera di Commercio di Verona, anche per quest’anno, ha partecipato al Sial – Salone Internazionale dell’Alimentazione – di Parigi, che si è svolto nei giorni scorsi, guidando una collettiva di 10 imprese produttrici di olio, riso, dolci, sottoli/sottaceti e pasta fresca, presentando, in anteprima internazionale, una selezione di vini vincitori del concorso enologico Verona Wine Top. Il SIAL, che durante questa edizione ha registrato un aumento dei visitatori pari al 10,2%, ha chiuso i battenti il 25 ottobre scorso, confermandosi l’evento più prestigioso a livello mondiale del comparto food, con una presenza stimata di oltre 150.000 visitatori professionali, contro i 136.381 dell’edizione 2010. Dalle prime statistiche pubblicate dall’ente fiera si conferma altresì il ruolo del SIAL quale catalizzatore per il commercio globale, con il 62% dei visitatori internazionali provenienti da 200 diversi paesi. Si conferma inoltre il forte interesse internazionale per le produzioni agroalimentari veronesi, con un numeroso afflusso di visitatori allo stand camerale che, situato nel padiglione n. 1 dedicato alle nazioni del mondo, ha attratto un pubblico eterogeneo di buyers internazionali, ristoratori e rappresentanti della GDO. “Per i 5 giorni dell’evento, che ha reso Parigi la capitale dell’universo agroalimentare mondiale – ha commentato Alessandro Bianchi, Presidente della Camera di Commercio di Verona -, le eccellenze del territorio veronese hanno potuto godere di una vetrina internazionale di assoluto interesse. Questo va ad aggiungersi alle numerose altre attività della Camera di Commercio nella promozione e nel sostegno all’internazionalizzazione delle imprese veronesi”. (9colonne)
