(4 feb) Si è fatto carico di una buona causa il ristoratore di Mosciano Sant’Angelo Gabriele Marrangoni, patron e chef Country House Borgo Spoltino: di recente ha cucinato abruzzese per i 300 partecipanti al Galà Abruzzo & Molise organizzato dall’associazione Italian American Spirit a Philadelphia. Lo chef è stato così il coordinatore della serata culinaria negli States che si è svolta nei prestigiosi Franklin Apartments, organizzata dal presidente dell’associazione Franco J. Costanzo. L’iniziativa, inoltre, aveva uno scopo benefico: il ricavato è stato devoluto in parte al Centro oncologico dell’ospedale pediatrico di Philadelphia (Cancer Center of the Children’s hospital of Philadelphia) oltre che per un progetto per ricordare il sisma molisano di dieci anni fa. “Essere stato preso in considerazione ed invitato a questo evento notevole è stato un onore per me – commenta Marrangoni – a maggior ragione perché a beneficiarne sono stati i nostri fratelli molisani, regione che da sempre è unita a noi per analogie territoriali e storiche”. (Cle)
