(10 apr) Prenderà il via venerdì, e si concluderà domenica 14 aprile, presso il Parco del Tivoli di Copenaghen l’evento dal titolo “A Taste of Italy”, un’iniziativa organizzata dall’Agenzia di promozione ex2.dk e mirata a fornire al pubblico una migliore conoscenza delle eccellenze eno-gastronomiche italiane. Sarà possibile degustare, durante il normale orario di apertura dei Giardini, oltre 500 prodotti, molti dei quali non ancora commercializzati in Danimarca, presentati da circa 20 esperti espositori. E non ci saranno soltanto aziende. Tra gli espositori, infatti, anche un ristorante: Paolo e Barbara di Sanremo (Imperia). Un ristorante a conduzione familiare aperto nel 1988 e che offre ai clienti cibi preparati esclusivamente con prodotti locali “nel rispetto della tradizione e dei grandi standard di qualità”. Anche la scelta dei vini è molto rigorosa: uno per ogni piatto. (red)
