(2 mag) Successo per l’iniziativa dedicata all’olio d’oliva made in Italy a New York. Trenta giornalisti e buyer selezionati dall’Agenzia Ice locale, nell’ambito dell’intesa operativa siglata con Unaprol si sono cimentati in una prova di assaggio e di degustazione guidata di oli extra vergini di oliva, espressione della migliore produzione firmata dagli olivicoltori italiani. Oltre agli oli a marchio Foi, buyer e stampa specializzata si sono cimentati in una degustazione guidata di profili sensoriali diversi con gli oli di Redoro Frantoi Veneti di Grezzana (Vr), Società agricola Trevi il Frantoio di Trevi (Pg), Oleificio Guglielmi di Andria (Bat), Oleificio Cooperativo Paladino di Palo del Colle (Ba), presentati da un testimonial d’eccezione Fred Plotikn, autore, giornalista e scrittore del New York Times. L’evento, preceduto da un seminario sull’evoluzione del mercato mondiale dell’olio di oliva, è stato realizzato presso la sede della Speciality Food Association, al 136 di Madison Avenue, organizzatrice del Fancy Food. (Red)
