Roma, 15 mag – E’ stata presentata oggi alla Camera dei deputati da Ricardo Merlo una proposta di legge riguardante la tutela e la promozione della ristorazione italiana nel mondo. Alla stesura del testo che riprende un progetto che parte dalla base di quelli presentati della sen. Rebuzzi e del sen. Pollastri, ha collaborato il dott. Ugo Raffa, esperto di made in Italy. “Questa proposta di legge si propone di istituire la certificazione di ‘ristorante italiano’ all’estero partendo dalla considerazione che i nostri ristoranti sono un importante motore per la promozione dell’eccellenza dell’Italia nel mondo” ha precisato il presidente del Maie che ha aggiunto: ” Per questo abbiamo ritenuto opportuno presentare questa proposta di legge, per tutelare i nostri ristoranti italiani dalle contraffazioni, e soprattutto per valorizzarli visto che promuovono l’ enogastronomia italiana nel mondo”. (red)
