(17 set) Chi dice Umbria dice un’ affascinante terra da scoprire. Paesaggi collinari, piccoli borghi, boschi: novantadue comuni e cento città che diffondono e raccontano idee e culture diverse, unite dall’arte, dai colori, dalla tradizione e dalla storia. E non solo. Non solo perché chi dice Umbria dice specialità culinarie e eccellenze gastronomiche: sapori tradizionali e pregiati. Il “cuore verde dell’Italia” ha però un protagonista indiscusso, un prodotto d’altissima qualità che si colloca tra i migliori in Italia e nel mondo: l’olio extra vergine d’oliva. Quello che viene definito l’ “Oro verde dell’Umbria” è, infatti, una delle glorie alimentari della regione: un prodotto che nonostante la bassa percentuale di produzione a livello nazionale, ogni stagione riesce a stupire per l’alto livello qualitativo, tanto da essersi aggiudicato 3 importanti riconoscimenti sui 12 previsti nell’ultima edizione del premio nazionale Ercole Olivario, concorso nazionale per la valorizzazione delle eccellenze olivicole italiane. E ora l’olio dell’Umbria si prepara a conquistare i tedeschi. L’eccellenza umbra si presenta, infatti, a Berlino con una missione chiara: educare alla qualità e trasmettere all’ampia platea dei consumatori un messaggio ormai sottoscritto da tutta una serie di autorevoli indagini scientifiche, ovvero che l’olio è un alimento che fa bene e che può entrare a pieno diritto anche nella dieta teutonica per le sue caratteristiche nutrizionali e salutistiche. L’appuntamento è per domani mattina: Unioncamere Umbria, Promocamera, Centro Estero e il Concorso Nazionale Ercole Olivario, in collaborazione con la Camera di Commercio italiana in Germania, hanno organizzato una conferenza stampa nei saloni dell’Adlon Kempinski di Berlino, uno degli alberghi più noti della capitale tedesca. Sono 20 le aziende regionali che hanno scelto di diventare ambasciatrici dell’olio umbro in Germania e che saranno presenti con le loro produzioni. Non sarà solo un appuntamento informativo ma un vero e proprio evento dedicato all’olio dell’Umbria. Vi prenderanno parte giornalisti, ristoratori, esponenti della grande distribuzione organizzata e produttori. Nell’occasione, inoltre, verrà anche inaugurato un blog in tedesco sull’olio umbro e attivata una newsletter per informare con periodicità consumatori sempre più attenti all’aspetto salutistico e a quello della genuinità dei prodotti che poi finiscono in tavola. Infine, Udo Gumpel, giornalista televisivo tedesco, corrispondente per l’Italia di NTV e di altri network, presenterà gli oli umbri e illustrerà alla stampa il Concorso regionale Olio Dop, che ogni anno premia i prodotti migliori della regione italiana. (Gil)
Salute e qualità, l’olio dell’Umbria nella dieta dei tedeschi
