Varsavia – Dal 13 gennaio, Palma d’Onofrio, insegnante di cucina e sommelier, sarà presente alla scuola di gastronomia Poznańska di Varsavia per un corso di cucina e uno sull’introduzione al mondo del vino. Ogni giorno, fino al 17 gennaio, dalle 10 alle 13, la docente insegnerà i trucchi della sua cucina, mentre dalle 17 alle 19,30 sarà possibile seguire un corso dedicato alla viticultura, all’enologia e alle tecniche di abbinamento cibo-vino. L’evento è organizzato dall’Istituto italiano di cultura, l’agenzia Ice in Polonia, la scuola di gastronomia Poznańska e la scuola “Cuciniamoci”. (9colonne)
