Tel Aviv – Il pasticcere Ernst Knam, volto cult del canale italiano Real Time e protagonista della “cioccolatosa” serie “Il re del cioccolato”, volerà domani a Tel Aviv insieme al suo staff per conoscere la cultura, la gente israeliana e soprattutto la cucina kasher. In occasione dei festeggiamenti per i 40 anni di attività in Italia dell’Ufficio nazionale israeliano del turismo, il re del cioccolato – tedesco di nascita e milanese di adozione – consegnerà una torta, rigorosamente kasher e al cioccolato, nella mani di Tzvi Lotan, direttore dell’ufficio nazionale. Le dolci creazioni di Knam riusciranno a soddisfare le richieste all’apparenza impossibili dei clienti d’eccezione, che hanno condotto lui e il suo team fuori dal laboratorio milanese. Knam accompagnerà la serata con cioccolatini all’aglio e al sesamo. (9colonne)
