هونغ كونغ – يبدأ اليوم الحدث الدولي “المطبخ الإيطالي في العالم على ضوء إكسبو 2015″، أسبوع كامل من الوصفات الإيطالية في جميع أنحاء العالم، والذي سيستمر حتى 27 تموز/يوليو. دورة هذا العام للمعرض الدولي، تجري برعاية INformaCIBO، الصحيفة الإلكترونية المخصصة للذوق، تنحصر في خمس وصفات – “ساندويتش الملك”، و”الإقليم في المطبخ”، و”الإيطالية الحلوة “، و”الجيلاتي في وعاء مع المنتجات المحمية المنشأ” و”الوصفات الإقليمية” – وهي تجري على ضوء المعرض الدولي في مدينة ميلانو. تهدف المبادرة الى التقييم النوعي لثقافتنا الغذائية من خلال لائحة من الوصفات التي ستعبر القارات الخمس. لإعدادها وجعلها في متناول أيدي العملاء سيكون مئات الطهاة الإيطاليين من جميع أنحاء العالم، من نيويورك إلى سلطنة عمان، مرورا بمونتي كارلو، هونغ كونغ، شنغهاي، بكين، طوكيو، سيول، أنقرة، بوراكاي، موسكو، بروفيدنس (الولايات المتحدة الأمريكية)، سانت بطرسبرغ وبورتوريكو. (9colonne)
