Bologna, 1 ott – Con il progetto “L’italiano a tavola!”, in programma dal 6 al 10 ottobre a Toronto, l’Istituto Italiano Fernando Santi Sede Regionale Emilia-Romagna porterà in Canada un programma di attività volto alla promozione della cultura enogastronomica emiliano-romagnola presso le comunità regionali in Canada. L’Istituto realizzerà un corso di italiano per l’acquisizione e la specializzazione di competenze professionali degli emiliano-romagnoli, nonché un intervento formativo finalizzato all’apprendimento della lingua e della cultura italiana nell’ambito tecnico-professionale utile per le relazioni economiche e lavorative.