Bari, 28 ott – È stata un successo “Terra di Puglia: il gusto del sole”, la tre giorni parigina che ha dato avvio al primo dei Laboratori dell’Innovazione, un importante momento di promozione dei prodotti rurali pugliesi attraverso la rete dei pugliesi nel mondo. A farlo sapere – con una nota – l’ Ufficio Pugliesi nel Mondo della Regione Puglia. “Una manifestazione, quella francese, all’insegna di tre prodotti bandiera della grande tradizione enogastronomica della nostra regione: il frumento, il vino rosato e l’olio, in tutte le loro declinazioni. Dal pane DOP di Altamura, ai rosati salentini, dall’olio extravergine di oliva DOP Cima di Bitonto alla farina di grano arso della Capitanata, passando per i prodotti di bellezza a base di olio di oliva e per i taralli di Palo del Colle, tutta la Puglia è stata rappresentata al meglio davanti ad un pubblico selezionato di altissimo livello composta da opinion maker francesi, molto interessati ed entusiasti di conoscere le nostre produzioni di eccellenza”. Questo primo Laboratorio, previsto dal Progetto “Pugliesi nel Mondo” nell’ambito del PSR 2007-2013, è stato reso possibile grazie alla collaborazione con Francesca Marocchino, componente del Consiglio Generale dei Pugliesi nel Mondo (CGPM) e presidente dell’Associazione Synergia Puglia, con i GAL (Gruppo d’Azione Locale) Terre di Murgia, Valle della Cupa, Daunofantino e Meridaunia, con l’Ufficio Pugliesi nel mondo – Servizio Internalizzazione della Regione Puglia. (Gil)
