Dubai – Si terrà dal 9 all’11 novembre a Dubai lo Speciality Food Festival 2014. La manifestazione, giunta alla quinta edizione, è già considerata una tra gli appuntamenti più importanti dedicati al settore alimentare, in particolare alla presentazione di prodotti di alta gamma e specialità. L’intervento promozionale dell’agenzia Ice all’evento, in programma presso il Dubai World Trade Centre, deve considerarsi come una azione di scouting volta a capire l’interesse delle aziende italiane all’area del Golfo e alla manifestazione. Alle 12 aziende partecipanti è stata riservata un’area espositiva di 48 mq. Ciascuna azienda sarà, inoltre, inserita in show cooking che avranno luogo presso apposite slot (2 al giorno per i 3 giorni della manifestazione), aree attrezzate per le dimostrazioni culinarie appositamente prenotate dall’Ice, nelle quali chef locali appositamente invitati realizzeranno menù compatibili con i gusti e le tradizioni della clientela locale di religione islamica utilizzando i prodotti messi a disposizione dalle aziende italiane partecipanti. (9colonne)
