Addis Abeba, 3 dic – Si svolgerà sabato e domenica ad Addis Abeba, la prima conferenza internazionale dedicata ai prodotti cerealicoli, la farina e la pasta (“Ethiopian Wheat Value Chain”), per promuovere la filiera italiana della pasta in Etiopia. L’iniziativa è stata organizzata dalla Cooperazione allo sviluppo italiana e dall’ambasciata d’Italia ad Addis Abeba, in collaborazione con la società d’organizzazione di eventi Avenue Media e l’Istituto Agronomico per l’Oltremare di Firenze (IAO). Tra gli obiettivi della due giorni figurano l’intenzione di diffondere il modello di filiera tra i produttori agricoli e industriali etiopi, inglobare anche il più ampio settore grano tenero (che in Etiopia occupa circa 1,6 milioni di ettari di terreno con una produzione pari a oltre 3,5 milioni tonnellate all’anno), far apprezzare al grande pubblico etiope la cucina italiana e ulteriori aspetti del cosiddetto “Italian style” e, infine, permettere maggiori interscambi tra imprenditori etiopi e le migliori realtà italiane di attrezzature e tecnologie.
(red)
