Verona, 4 dic – Servono scelte mirate per convincere i cinesi ad acquistare e a bere vino italiano. E’ quanto emerso nel corso di Wine2wine (a Verona ieri ed oggi), il business forum firmato Vinitaly. La parola d’ordine è targetizzare per puntare a posizionare le etichette italiane nelle carte dei ristoranti e degli hotel oggi monopolizzate dalla Francia.
