(23 mar) Due eccellenze del made in Italy alimentare nel tempio del lusso londinese: Harrods, nelle vetrine che si affacciano sulla Hans Crescent, omaggia il Prosciutto di Parma e il Parmigiano Reggiano con la mostra intitolata “Stealing Beauty”. Fino al 28 marzo, cosce di prosciutto e forme di parmigiano resteranno esposte nel cuore di Londra, capitale di un Paese di prima importanza nelle esportazioni dei due prodotti, per lanciare un messaggio, sostenuto dal linguaggio artistico, che si riassume nel valore insostituibile dei territori, delle tradizioni locali e della maestria degli artigiani nella determinazione delle caratteristiche inimitabili di questi prodotti Dop. Non a caso, dunque, le due eccellenze alimentari italiane vengono associate a un’aquila – considerata la più bella creatura del mondo animale – intenta a rubare tale bellezza, esposta insieme ad alcuni vini spagnoli. A completare l’esposizione, poi, una serie d’immagini relative al Parmigiano Reggiano e al Prosciutto di Parma che scorrono sugli schermi posti al quinto piano della sede londinese di Harrods, disposta su 7 piani con 93.000 metri quadrati di superficie. La scelta dell’eccellenza rappresentata dai due prodotti, però, non si ferma agli aspetti culturali ed estetici: Harrods, infatti, ospiterà una giornata di degustazione all’interno della Food Hall. I clienti potranno così degustare Prosciutto di Parma appena affettato e Parmigiano Reggiano, oltre ad approfondire la conoscenza dei prodotti e delle loro qualità. (Red)
