نيويورك – المهتمون بالصحة والذواقة في الولايات المتحدة مجنونون بحساء سردينيا. أو بشكل أكثر تحديدا حساء برداسديفوجو الخاص بعائلة ميليس، التي أعلنت للسنة الثالثة على التوالي العائلة الأطول عمرا في العالم. وقد شمل صحفي أمريكي هو دان بوتنر عائلة ميليس في كتابه “حلول المناطق الزرقاء: الأكل والعيش مثل أصح الناس في العالم” (طبعة الجمعية الجغرافية الوطنية) والذي يروي فيه أسرار التقدم في السن بشكل جيد ولعمر مديد في أقدم العائلات في العالم (التي تم تحديدها في اليابان، وكوستاريكا، واليونان، وكاليفورنيا وسردينيا). وقد قام الصحفي بتحليل العادات الأسرية لعائلة سردينيا وكرست NBC برنامجا لحساءهم السر في طول العمر”. خلال البرنامج ركز المقدمون وخبراء التغذية على عشرة مكونات غذائية من سردينيا لا يجب تركها. (9Colonne)
