Addis Abeba – I vasetti di marmellata di fichi d’india prodotti in Etiopia grazie alla partnership tra la Fao e Eataly hanno raggiunto gli scaffali del negozio di Roma. La partnership tra Fao e Eataly ha permesso a una cooperativa di donne in Etiopia, nella regione Tigri, di produrre oltre 1.500 Kg di marmellata di fichi d’india, pienamente in linea con gli standard di sicurezza alimentare etiopi ed europei. La marmellata, confezionata in quattromila vasetti, è adesso in vendita nel negozio Eataly di Roma. “Siamo qui per dare il giusto riconoscimento al ruolo dell’agricoltura familiare e specialmente al ruolo chiave delle donne per la sicurezza alimentare in Africa” ha dichiarato il direttore generale della Fao Graziano da Silva durante un evento organizzato nel negozio di Eataly per celebrare i risultati della partnership, sostenuta anche dalla Cooperazione allo Sviluppo italiana. (9colonne)
