(14 agosto 2015) Il Ferragosto all’Expo di Milano si festeggia nel nome di uno dei simboli dell’estate, il gelato, che vede il nostro Paese svolgere un ruolo di prim’ordine con circa 25mila gelaterie artigianali italiane, delle quali 7mila all’estero. Al gusto di dattero, di zafferano o di mango, ma anche ai mirtilli, al mais o alla birra: domani, sin dal mattino, i visitatori dell’Esposizione universale saranno invitati a scoprire, tra degustazioni di fresche creme e iniziative di solidarietà, i sapori di tutto il mondo. Tanti gli appuntamenti che lungo il Cardo e il Decumano richiameranno l’attenzione delle persone in visita al sito espositivo in questo giorno di festa. Imperdibile il carosello dei carretti gelato che, alle 17, si riuniranno sul Cardo Sud. In occasione della Festa del Gelato, l’Ice Cream partner di Expo 2015 metterà in campo un’importante iniziativa di solidarietà: Algida infatti donerà i propri gelati confezionati ai detenuti del carcere di Bollate, che sorge vicino al sito dell’Esposizione Universale. Inoltre, per l’intera giornata, sul sito espositivo, Algida venderà il Cornetto Share the Love a solo 1 euro: parte del ricavato andrà a Save the Children, per sostenere progetti contro la mortalità infantile. Numerose le iniziative proposte dall’Italia, sul Cardo. Durante la mattinata, Piazzetta Piacenza distribuirà gratuitamente il gelato ai visitatori in fila, in attesa per entrare a Palazzo Italia; nel pomeriggio, dalle 16 alle 17, offrirà una merenda al gelato realizzato con prodotti tipici del territorio piacentino e in serata, dalle 18.30 alle 19.30, proporrà un aperitivo con gelato gastronomico, al gusto Oro Rosso con il pomodoro e al gusto del vino Gutturnio. È, invece, un gelato alla birra quello proposto da Rigoletto Gelato e Cioccolato insieme al Birrificio Angelo Poretti. Per il giorno che è il simbolo del caldo estivo, la gelateria artigianale di Padiglione Italia proporrà, inoltre – al costo di 1 euro – un sorbetto all’anguria variegato alla menta. In linea con la sua filosofia di “gelateria di quartiere”, attenta ai valori sociali, Rigoletto devolverà parte del ricavato in beneficenza. E, in collaborazione con Varvello, farà assaggiare il suo gelato alla vaniglia in abbinamento al panettone preparato con la farina Integralbianco. In prima fila naturalmente per la Festa del Gelato anche i Paesi partecipanti, con coni e coppette dai gusti inusuali. (Red)
