Milano, 25 ago – Una intera giornata dedicata alla carne di coniglio che è stata riscoperta e valorizzata da chef e nutrizionisti in tutto il mondo per le sue proprietà dietetiche, con l’Italia che è il primo produttore europeo e sfida la Cina nel primato mondiale. L’appuntamento è domani a partire dalle 10 al padiglione Coldiretti “No farmers no party” all’ingresso del Cardo sud di Expo alla presentazione della nuova associazione del Coniglio italiano con la partecipazione tra gli altri del presidente della Regione Friuli Venezia Giulia, Debora Serracchiani, del presidente Coldiretti nazionale, Roberto Moncalvo, del presidente dell’Associazione Coniglio Italiano Zeno Roma, di Maria Rosaria Peri, dietista Soc di Endocrinologia e Malattie del metabolismo Nutrizione e di Dario Ermacora, presidente Coldiretti del Friuli Venezia Giulia.
