San Francisco – Inizio dell’anno a “stelle a strisce” per il Pecorino Toscano DOP. Da domenica a martedì 19 gennaio il Consorzio Tutela Pecorino Toscano DOP vola negli Stati Uniti per il Winter Fancy Food di San Francisco, una delle più importanti kermesse internazionali dedicate al mondo enogastronomico. Oltre 80mila produttori, 19mila buyers e più di 1400 espositori animeranno la fiera della West Coast dedicata al meglio dell’innovazione e della produzione “food” mondiale. Il Consorzio del Pecorino Toscano DOP parteciperà, insieme ad altre eccellenze italiane, sotto l’egida dell’ Italian Trade Commission (ICE), l’agenzia per la promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese italiane. (9Colonne)