Colonia – Sono 18 le imprese piemontesi – di Cuneo, Torino, Alessandria e Asti – che dal 31 gennaio al 3 febbraio espongono all’ISM 20165 di Colonia, Salone Internazionale dei Prodotti Dolciari, piattaforma unica per tutti i trend e i temi del settore. La delegazione piemontese partecipa all’evento con il Centro Estero per l’Internazionalizzazione (Ceipiemonte) e l’assistenza tecnica del Centro Estero Alpi del Mare (CEAM), all’interno della collettiva italiana organizzata da Koelnmesse Italia nel padiglione 4.2. All’ISM convergono le ultime novità e tendenze del settore dolciario, con prodotti finiti destinati alla vendita negli esercizi commerciali e particolare attenzione agli articoli stagionali. Vi partecipano i leader nazionali del settore, ma anche le piccole e medie imprese, con prodotti che comprendono il cioccolato, i dolci, prodotti da forno e snack, nonché i nuovi segmenti che coprono i temi dello spuntino, del caffè e della prima colazione. (9colonne)
