Pechino – In programma lunedì 16 gennaio alle ore 17 all’Istituto Italiano di Cultura l’evento “Cucina italiana è cultura, solidarietà, ospitalità”, promosso dalla Camera di commercio italiana in collaborazione con Ice e Ambasciata d’Italia. L’iniziativa chiude la prima edizione della Settimana della cucina italiana nel mondo con l’assegnazione da parte dell’ambasciatore Ettore Francesco Sequi di riconoscimenti a chef e proprietari di ristoranti che hanno contribuito al successo della manifestazione e al progetto di raccolta fondi per le popolazioni colpite dal terremoto in Centro Italia ad essa associato. Sequi e il presidente della Camera di commercio, Sergio Bertasi, conferiranno anche il marchio “Ospitalità italiana” a ristoranti certificati presenti in loco. (9colonne)