واشنطن – لقد كان عام 2016 عاما مكثفا وديناميكيا للغاية بالنسبة لجبن “أسياجو” الذي شهد مع خطة التوسع المجدول تحكما كبيرا في عمليات الإنتاج، التي انخفضت بنسبة 3.35٪ مقارنة بالعام السابق مع تجنب انخفاض الأسعار في النصف الثاني، وعلى وجه الخصوص لجبن أسياجو المعتق. أداء جيد للصادرات التي لا تزال تنمو، وخلال الفترة من يناير إلى نوفمبر 2016، زادت بنسبة 2.7٪، وحققت نتائجا مهمة خاصة في الولايات المتحدة، التي تأكدت بصفتها السوق الدولية الأولى للمنتج الغذائي المميز لإقليم فينيتو ترينتينو. في الخارج، تستمر صادرات جبن أسياجو خلال الفترة من يناير إلى نوفمبر 2016، في النمو مع أداء جيد في الولايات المتحدة (+ 11.8٪) وأستراليا (+ 16٪)، وكلاهما سجلا ارتفاعا للسنة الثالثة على التوالي. أستراليا، على وجه الخصوص، تفرض نفسها لأول مرة كالسوق الثالثة لاتجاه الصادرات، بعد الولايات المتحدة الأمريكية وسويسرا، متجاوزة ألمانيا، على الرغم من الزيادة الجيدة بنسبة 7٪ لألمانيا. (9colonne)