Roma, 23 mar – “Il turismo del cibo e del vino è un traino fondamentale per il nostro Paese. Il trend di crescita del settore si consolida sempre di più e l’Italia può giocare un ruolo di capofila”. A dirlo è Dorina Bianchi, sottosegretario al Turismo, nel corso della presentazione de il Ristoro di Fico, i 40 punti di ristoro, dal ristorante stellato al cibo di strada, che faranno assaggiare quello che si produce nella Fabbrica Italiana Contadina, il progetto di Eataly per la promozione della biodiversità.
( PO /red)
