Sydney – In vista della seconda edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, che si terrà in tutto il mondo fra il 20 e il 26 novembre 2017, l’Istituto Italiano di Cultura di Sydney ha annunciato un ciclo di lezioni di cucina con scadenza mensile, ciascuna dedicata a una diversa regione italiana. La prima lezione, tenuta da Gabriele Taddeucci, chef de cuisine presso l’Osteria Balla Manfredi, è in programma per lunedì 24 luglio alle ore 18 presso la sala conferenze dell’IIC. Taddeucci presenterà una serie di piatti provenienti dalla regione Toscana. I partecipanti impareranno alcune ricette regionali tradizionali e al termine del corso potranno gustare i piatti preparati con l’accompagnamento di un buon bicchiere di vino toscano. (9colonne)
