“الإسبرسو الإيطالي” في الفضاء مع باولو نيسبولي

تورينو – لا حياة في الفضاء دون إسبرسو. القهوة هي بطلة البعثة “حياة” (الحيوية والابتكار والتكنولوجيا والقدرة)، التي حملت باولو نيسبولي وزملائه في الطاقم على متن محطة الفضاء الدولية. قام بالترحيب برواد الفضاء منتج إيطالي 100٪: الماكينة المبتكرة ذات الكبسولات “ISSpresso”، التي تم تثبيتها داخل العقدة الأولى من المحطة الفضائية والتي صنعتها “أرجوتك” و”لافاتسا” – في شراكة بين القطاعين العام والخاص مع وكالة الفضاء الإيطالية – والتي مكنت سامانثا كريستوفوريتّي في 3 مايو 2015 خلال البعثة “مستقبل”، من احتساء أول قهوة إسبرسو في التاريخ في حالة من انعدام الجاذبية. وقد مكنت الشراكة مع وكالة الفضاء الإيطالية، التي نسقت التجربة، من نقلها إلى محطة الفضاء الدولية، وفي وقت لاحق من خلال المفاوضات مع وكالة ناسا، حصلت الوكالة على التأكيد بإبقاء “ISSpresso” في وضع التشغيل بشكل دائم في المدار. إنها خطوة بارزة بين رائدي فضاء وكالة الفضاء الأوروبية سامانثا وباولو نيسبولي، في رحلته الثالثة بين النجوم، الذي استطاع في الأشهر الأخيرة في مختبرات البحث والتطوير لـ”أرجوتك” في تورينو تعلم وتعميق جميع أسرار الماكينة “ISSpresso”، من الجوانب التقنية إلى جوانب الاستخدام العملية. (9colonne)